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诗文
辣白菜炒章鱼
释义
食材明细
主料
章鱼
适量
白菜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣白菜炒章鱼的做法步骤
1
原料
2
章鱼洗净去皮沥干
3
白菜切断放入盐腌制2小时左右
4
将盐好的白菜洗净外表的盐分
5
用吸水纸吸干方便稍候入味
6
放入大蒜粉和韩式辣椒酱
7
拌匀后腌制2-3小时入味
8
将锅烧热白菜连这腌制出的汁水一起倒入翻炒2-3分钟
9
带入待用的章鱼一起翻炒
10
加入少量糖炒至收干汁即可
11
辣白菜炒章鱼
小窍门
喜欢的朋友可以将白萝卜切小块和白菜一起处理一起烧再加入点年糕也好吃
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/11/2 12:37:22