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诗文
秋葵炖棒骨汤
释义
食材明细
主料
棒骨
2根
秋葵
200g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
秋葵炖棒骨汤的做法步骤
1
秋葵洗净沥干水分
2
生姜切成细末
3
将棒骨凉水入锅大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净
4
秋葵切成大块
5
锅入加入适量的水,下入棒骨块生姜末,大火烧开后撇去浮末,滴入几滴醋
6
小火慢炖2小时
7
将切好的秋葵放入煮好的汤锅中,加入适量盐,白入胡椒粉调味即可
小窍门
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色
2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效,不要丢掉和过份清洗。
使用的厨具:汤锅、砂锅
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inadmissibility
inadmissible
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in advance of
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更新时间:2026/10/30 4:02:20