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诗文
面包机版葡萄干面包
释义
食材明细
主料
高粉
300克
辅料
葡萄干
10克
蔓越莓干
10克
麦片
5克
鸡蛋
1个
水
140克
盐
2克
糖
30克
橄榄油
20克
酵母
3克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
面包机版葡萄干面包的做法步骤
1
准备材料;
2
面包机中一次加入温水、蛋液、糖、盐、面包粉、橄榄油;(糖和盐对角方)
3
用筷子搅拌均匀;
4
启动面包机甜面包程序;
5
面团发酵至两倍大,面包程序剩余时间约1小时50分钟;
6
将面团取出排气、擀开;
7
铺上泡软的葡萄干和蔓越莓干;
8
卷起来,放入面包机;
9
继续发酵至两倍大,面包机自动进入烘烤阶段,面包程序剩余时间大约还有30分钟;
10
打开面包机盖,刷上蛋液;
11
快速撒上麦片,盒盖烘烤;
12
烘烤结束,面包颜色很好;如果颜色不如意,可以再单独选择烘烤键,烘烤5分钟;
13
装盘切片。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 朋友聚餐
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stimulate to
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stimulative
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stimulus generalisation
stimulus generalization
sting
stinger
stinger
stingily
stinginess
stinging
stinging nettle
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更新时间:2026/10/25 0:41:14