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诗文
土豆丝烤鸡蛋
释义
食材明细
主料
土豆
3个
洋葱
1/4个
土鸡蛋
5个
辅料
指天椒
1只
葱
2根
配料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
甜椒粉
适量
微辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆丝烤鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
土豆去皮切成丝,尽量挤去汁水;
3
然后放厨房纸上再吸干水分;
4
洋葱切丝,同样用厨房纸吸干水分;葱切末;辣椒切末;
5
不粘锅中热油,倒入洋葱丝炒香至微黄;
6
倒入土豆丝炒匀,加盐、胡椒粉、甜椒粉调味;
7
摊开煎5分钟;
8
烤碗刷一层油,将土豆丝转入烤碗;
9
挖5个窝,分别打入鸡蛋;撒上葱花辣椒碎;
10
入烤箱烤25分钟即可。小烤箱不能调温度,时间仅供参考。如果喜欢吃溏心蛋,可缩短时间~~~
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱
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after h
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after hours
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after kitchen
After light
after my word
after noon
afternoon glow
afternoon session
afternoon tea
after other
aftershave lotion
after shock
after song
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更新时间:2026/10/27 11:21:39