食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香卤蛋的做法步骤
-
1鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟 -
2捞入凉水中 -
3剥去蛋壳 -
4砂锅中放入所有味料 -
5砂锅中放入所有味料 -
6倒入开水 -
7放入剥好壳的鸡蛋 -
8慢炖3小时关火，再泡一夜更入味 -
9随吃随捞，剩下的卤汁还能继续卤蛋用
使用的厨具：电子瓦煲
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