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诗文
尖椒五花肉炒萝卜干
释义
食材明细
主料
萝卜干
95克
五花肉
70克
尖椒
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒五花肉炒萝卜干的做法步骤
1
食材:萝卜干(已清洗)、五花肉(已切成丝)、尖椒(已清洗切开)
2
将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的尖椒和萝卜干翻炒翻炒至尖椒断生。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/10/28 0:07:03