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诗文
猪肚炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
190克
熟猪肚
125克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肚炒土豆的做法步骤
1
土豆(已洗净切成丝)、熟猪肚(已切成丝)、干辣椒(已剪开)
2
将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
接着,下入焯好的土豆翻炒一下。
5
然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
6
最后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/11/2 22:49:28