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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
二只
西红柿
三个
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿切小块待用。
2
鸡蛋敲破,将蛋液放入碗里。
3
搅拌均匀。
4
锅内放油烧热。
5
将鸡蛋液倒入锅内煎。
6
煎好一边再煎另一边。
7
二边都煎好。
8
用铲子把煎好的蛋切成小块。
9
加入西红柿。
10
翻炒(这个时候火可以稍大)。
11
*****
12
加入盐(如果是宝宝吃,可以加生抽不加盐,我家侄女每次来我家,专炒这个菜给她,特爱吃。)
13
翻炒均匀,准备起锅。
14
盛盘即可。
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更新时间:2026/10/24 22:33:36