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诗文
笋干老鸭煲
释义
食材明细
主料
鸭腿
1只
鸭翅
2只
笋干
150克
辅料
姜
2片
葱
1根
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
笋干老鸭煲的做法步骤
1
准备材料。
2
将笋干在水中泡1小时。
3
捞出挤干切小段。
4
将鸭,笋干,姜片,葱白放入砂锅中,加入水大火煮开,撇去血末,加入料酒,小火煮2小时,加入盐和葱花。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/10/27 23:52:04