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诗文
花菇白菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
3根
花菇
45克
白菜
175克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花菇白菜炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)
2
将年糕放在案板上切成片,待用。
3
将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
4
将已清洗好的花菇放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的花菇和年糕翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至白菜熟透。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 浙菜 老人 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/10/25 3:40:17