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诗文	咖啡蜜豆面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 220克 橄榄油 20克 鸡蛋 1个 糖 20克 盐 2克 酵母 2克 即融咖啡粉 10克 蜜豆 30克 牛奶 90ml 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 咖啡蜜豆面包的做法步骤 1 面包桶放一只鸡蛋，送刷子取一点蛋黄备用 2 加入牛奶 3 在两个角落加糖和盐，放入油，再放入面粉，挖个小坑放入酵母 4 我用的柏翠面包机，先和一次面这样效果好，先调制“和面”15分钟后，再调和风面包档，500克，中色，启动开始 5 等离结束时间一小时的时候取出面团，按暂停，这时已经发了，有蜂窝状了，揉一下擀开后散入蜜豆 6 再卷起来放回面包桶 7 表面刷点蛋液，点击暂停键继续烘烤 8 大约三个半小时后烤成 使用的厨具：面包机
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