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诗文
豆豉排骨
释义
食材明细
主料
排骨
430克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
豆豉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2
将已清洗好的排骨下入清水锅中,搁入姜片煮开10中后捞出。
3
烧锅倒油烧热,搁入适量的豆豉炝锅。
4
接着,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀。
10
最后,搁入葱段,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 节日习俗 午餐
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更新时间:2026/10/28 3:28:37