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诗文
煎牛肉片
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
腌牛肉粉
适量
生粉
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
煎牛肉片的做法步骤
1
牛肉冰硬,
2
切片,
3
装碗里,
4
撒上盐,
5
撒上辣椒粉,
6
撒上孜然粉,
7
撒上腌肉粉,
8
淋上生抽,
9
撒上生粉拌匀腌制半小时,
10
烧油,下入腌好的牛肉片,
11
翻面,
12
煎香,
13
喜欢吃嫩的少煎片刻,火候自已把定。
14
好香嫩的煎牛肉。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 荤菜 儿童 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/10/25 17:10:32