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诗文
超棒的炸酱面
释义
食材明细
主料
瘦肉
200克
鱿鱼须
1个
手擀面
500克
圆葱
0.5个
辅料
香其酱
3勺
料酒
2匙
盐
0.5匙
鸡精
1匙
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
准备好材料、一个鱿鱼须、切成小粒、好熟,口感好
2
圆葱半棵、多了影响口感、少了吃起来会感觉油腻
3
东北的香其酱一袋、超市有卖,肉少许、三块钱的肉馅就OK了
4
手擀面一斤不多说、2--3人份
5
炸酱面必配佳品黄瓜切丝、香菜切段,芝麻酱一小勺
6
起锅热油~
7
油热后先炒肉变色再加鱿鱼,添加适量料酒去腥
8
整袋酱挤进去,感觉很爽的…
9
酱OK了^_^
10
简单好吃营养的炸酱面
11
调料配齐,拌开后跟电视上看的韩国炸酱面颜色一样有食欲!
小窍门
简单的炸酱面,老少皆宜…芝麻酱不要放太多会影响原酱的味道,面条喜欢劲道的可以冷热水交替洗两次!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/10/31 13:19:06