网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜蜜红豆包
释义
“金灿灿的南瓜,给人一种秋收的感觉,”
食材明细
主料
南瓜
500克
面粉
600克
白糖
150克
自制蜜红豆
适量
辅料
酵母
10克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
南瓜蜜红豆包的做法步骤
1
南瓜去皮切成块,上锅大火蒸熟。(大约20分钟)
2
准备的面粉、白糖和酵母粉。
3
蒸熟的南瓜趁热拿出放入白糖捣烂晾凉,加入适量面粉边揉边倒酵母水(事先用30度左右温水化开),揉成光滑的面团。(可以像搓衣服一样揉搓、摔打)盖上盖子,静置发酵。(冬天温度较低,需要比较长的时间)
4
自制的蜜红豆:将红豆事先用水泡一夜,放砂锅里加入没过豆子的水大火烧开后小火慢熬收干水分,加入白糖即可。
5
发酵好的面团排气、分成大小等份的剂子,像包包子一样,收口朝下,稍微按成椭圆形,用刀在面上小心划几刀,进行二次发酵(大约十五分钟)。
6
发酵好的豆包放入蒸锅内(冷水),大火烧开后十五分钟关火,继续焖十分钟再开盖。
小窍门
我的每种食材量只是大概,没有太精确。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 烘焙 面食 家常菜
随便看
简单也可以很美味------雪花椰香奶冻
黄瓜鸡蛋水饺
无肉不欢-猪肉脯
跟风做玛德琳
入口即化的豆腐肉丸子
老北京月饼——自来红
清蒸小黄花
红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤
下酒配菜——五香花生米
栾樨饼
牛奶炖蛋
花式简易小披萨
香芋炖肉
美味营养蛋炒饭
蒜茸西兰花
糖烤栗子
蒸蛤蜊和西紅柿意大利面 (Steamed Clams and Tomatoes with Pasta )
火爆大头菜
老人小孩都爱吃的小冰皮
巧克力豆臻仁曲奇(非常简单的DIY噢~)
陈皮格纹酥饼
安阳扁粉菜
红糖大枣炖雪梨
【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉
秋食板栗,健胃补肾——栗子烧鸡
春天最适合放风筝啦用英语怎么说
春天来了天气很暖和用英语怎么说
春天植树用英语怎么说
春宵一刻
春宵什么什么的成语
春宵苦短
春寒什么什么的成语
春寒料峭
春山什么什么的成语
春山八字
春山如笑
春归人老
春归什么什么的成语
春归老人
春意什么什么的成语
长相思 赠平州宋志洪(元·王丹桂)
长相思 赠月辉孙夫人(清·申蕙)
长相思 赠滨州李志持(元·王丹桂)
长相思 赠画上美女(清·钟蕴)
长相思 赠逸夫(近现代·刘家传)
长相思 赠零口权先生(元·马钰)
长相思 赠魏害风(元·马钰)
长相思 越上寄雪江(宋末元初·汪元量)
长相思 邹公问识心见性(元·王哲)
长相思 郊行(清·陈世祥)
长相思 閒情(明·王世贞)
长相思 闺忆(清·董元恺)
长相思 闺思(清末近现代初·杨圻)
长相思 闺怨(明·王世贞)
长相思 闺怨(清末民国初·樊增祥)
ROSES FOR THE SMALLER GARDEN
THE JOY LUCK CLUB(Amy Tan)
ABOVE SUAPICION
ROBINSON CRUSOE
PETER PAN
DEEP BLACK
BLAIR
ALICE’S ADVENTURES IN WONDERLAND
NINE LIVES
SHANGHAI
THE MAN JONG PLAYER'S
CYRANO DE BERGERAC
MY FAVORITE LETTERS
TIMELINE
TALKING TO ADDISON
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/23 3:38:14