食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金牌烤鱼的做法步骤
-
1新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。 -
2小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。 -
3将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。 -
4将鱼身剖开备用。 -
5然后剁块备用。 -
6将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。 -
7将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。 -
8放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。 -
9取烤盘，铺上锡纸备用。 -
10在锡纸上用刷子涂油。 -
11将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。 -
12烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
使用的厨具：电烤箱
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