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诗文
海参白菜炖豆腐
释义
“白菜季‘巨’献”
食材明细
主料
白菜
适量
海参
一只
猪肉
100g
粉条
20g
豆腐
100g
辅料
葱
适量
姜丝
适量
植物油
适量
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海参白菜炖豆腐的做法步骤
1
准备材料。海参提前煮熟。(也可以用泡发海参,但是要提前煮熟。煮海参不能有油,相信大家都知道的)
2
粉条泡软,海参切条,豆腐和猪肉切片,白菜撕成大小适中的块。
3
锅烧热,加油,炒香葱姜,加入肉片,炒白
4
加入白菜翻炒
5
倒上适量的水,加入豆腐,大火烧开,炖15分钟左右
6
加粉条烧开后,煮软后,加入海参再烧开即可。
7
最后加适量的盐,出锅,上菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/25 1:34:02