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诗文	白切鸡
释义	食材明细 主料 走地鸡 2500克 辅料 葱蓉 10克 姜蓉 20克 花生油 1勺 生抽 1勺 食盐 3克 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白切鸡的做法步骤 1 到果园选择走地鸡！ 2 把走地鸡宰杀干净，放到开水锅里煮熟！ 3 开水锅里放着食盐煮鸡，这样皮比较脆，肉比较有味道！ 4 流口水了没？走地鸡就是这么金黄金黄的！ 5 白切鸡皮滑肉嫩，切下来骨髓还带点血！ 6 最后弄个葱蓉姜蓉花生油生抽蘸汁就可以吃啦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。