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诗文
香焖鲜豆角丁
释义
食材明细
主料
鲜豆角
适量
尖椒
适量
蒜米
适量
姜丝
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香焖鲜豆角丁的做法步骤
1
鲜豆角,尖椒,蒜瓣,姜。
2
豆角切碎,辣椒,姜切丝,蒜剁成蒜米,
3
烧油放进蒜,尖椒炒香。
4
再撒上辣椒粉,
5
炒匀。
6
倒进豆角炒匀,
7
淋上酱油,放点盐炒片刻。
8
放点清水,
9
将豆角焖熟透,
10
最后调点味精提鲜。
11
炒匀装盘。
12
焖好的豆角。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 荤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/1 15:37:19