食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤汁豆腐干的做法步骤
-
1准备老豆腐和大料 -
2豆腐切成长宽约3厘米厚0.5厘米的小方块。 -
3油锅烧热至7成时小心的放入豆腐块中大火炸。 -
4炸成较硬的油豆腐干后捞起。 -
5另起锅放入炸好的油豆腐干，再倒入适量清水。 -
6清水要稍微漫过油豆腐干，用中大火烧开。 -
7倒入大料。 -
8两勺老抽。 -
9再放入冰糖。 -
10烧开后改小火慢炖，直至汤汁浓稠，豆腐干颜色变深即可关火。 -
11装盘时注意挑去碎大料，洒少许熟白芝麻。 -
12冷食热食各有风味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
- 干煎黄鱼
- 紫苏浸牛肉
- 腐乳烧肉
- 麻婆豆腐
- 腊肉炒手撕包菜
- 胡萝卜淮山猪骨汤
- 苦瓜焖马鲛鱼
- mini缸炉烧饼
- 清明系列美食——团子
- 完美西式早餐烤面包片+水果沙拉+牛奶
- 香煎香椿芽鱼
- 红烧黄花鱼块
- 红烧肉
- 第一次的体验--美味春饼
- 巧克力豆胚芽饼
- 奶爸清拌莴苣
- 炒面
- 【黑椒烧汁嫩豆腐】
- 咖喱烩意面
- 日式照烧鱼排
- 蕾丝抹茶饼
- 水煎包
- 糯米包枣
- 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼
- 醋溜土豆丝
- dresser set
- dresses for girls
- dresses for kids
- dresses on roblox
- dresses up
- dress for
- dressing gown
- dressing gowns
- dressings for salad
- dressing station
- dressing tables
- dressing up
- dress length
- dressmaking debacles
- dressmaking for real women
- 山阴道中（清·薛镛）
- 山阴道中（近现代·马一浮）
- 山阴道士乞书（明·沈明臣）
- 山阴道（明·袁宏道）
- 山阴郡守南子大吉招饮大观堂一首（明·黄省曾）
- 山阴陆少海，浙东名下士也。每过从潜园，潜（清·林占梅）
- 山阴陈鹤有七载之别抱痾既瘥来顾草堂惠我绮（明·黄省曾）
- 山阴（宋·喻良能）
- 山阴（清·齐召南）
- 山阿步月吟（宋·杨冠卿）
- 山陂（宋·王安石）
- 山院观花（唐·施肩吾）
- 山院避暑（唐·韩偓）
- 山院（明·韩奕）
- 山陬放歌二首（当代·陈振家）
- 学前数学思维训练.5-6岁.上
- 学前识字基础练习册：笔画描红
- 神奇火车之地图大冒险（套装共2册）
- 万物了不起（8册）
- 世界恐龙大图鉴（套装2册）
- 十万个为什么（幼儿注音版）（套装共2册）
- 童眼识天下科普馆.好吃的果蔬
- 童眼识天下科普馆.高大的树木
- 童眼识天下科普馆.极地动物
- 童眼识天下——认国旗
- 瑜伽疗愈
- 文创的本质
- 雪漠密码(精)
- 法律文化与社会(社会理论镜像中的法律观念)/法律与社会译丛
- 伊洛河流域综合规划环境影响研究