“木有故事”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦意面的做法步骤
-
1洗净材料，青椒一个，胡萝卜半个，甜椒少半，蘑菇5颗 -
2水煮沸后面条下锅煮，（一个人吃多了，两个人合适）多放点水，煮面时间按照面条的说明上来，我煮了10分钟，在多煮一分钟就软一点点了，不过吃着劲道，捞在凉水盆子里面，然后漏水 -
3瘦肉切成丁，本人不喜欢肉酱，丁比较好吃，当一点生姜，酱油，豆粉腌制 -
4蘑菇，青椒，胡萝卜，红椒切成丁备用 -
5西红柿切碎容易炒烂 -
6下油炒瘦肉，放入青椒胡萝卜蘑菇甜椒，炒熟了起锅，在放点油在放西红柿炒，放了一点番茄酱，比较喜欢啦，在放一点点水炒出来汁，用小碗放一点热水，放些豆粉调汁备用，倒入之前炒的肉丁和蔬菜，在放入调好的汁，放盐，翻炒一下 -
7放入漏干的面条（可以放在盘子里面拌的，但是我用凉水冰了一下，这个天气吃凉的不好，）就放进入炒热，只要热了就行，然后装盘子 -
8成品出来了，超级简单吧！
小窍门
很简单的，一份什锦意面
使用的厨具：炒锅
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