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诗文
沙茶酱韭菜炒玉子豆腐
释义
食材明细
主料
玉子豆腐
2根
韭菜
65克
辅料
熟猪肉
适量
沙茶酱
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒玉子豆腐的做法步骤
1
食材:玉子豆腐、熟猪肉(已切成丝)、韭菜(已洗净切段)、沙茶酱
2
将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切成厚片,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的沙茶酱。
4
加适量的生抽。
5
翻炒一下。
6
接着,合入切好的玉子豆腐,加适量的清水。
7
翻动一下煮开。
8
然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 16:33:42