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诗文
凉拌鸡胗
释义
“鸡胗做好了很方便吃。凉拌最快。”
食材明细
主料
熟鸡胗
一碗
辅料
生抽
一勺
辣椒油
一勺
白糖
少许
橄榄油
少许
精盐面
少许
茴香
一点
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
凉拌鸡胗的做法步骤
1
调料图。鲜味生抽。这个调料很好、在大超市买的、平时做菜非常的调味。
2
把熟鸡胗从冰箱取出来、切碎。
3
切三瓣蒜、放在鸡胗上面。
4
再给鸡胗撒点米醋。一茶勺即可。
5
再加一茶勺橄榄油。
6
加盐半小勺。不能加盐多、口清淡。
7
加半勺自制辣椒油。切一点小茴香、拌均匀即可食用。
小窍门
凉拌主要就是加调味品、比例根据菜的多少适当调整。
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更新时间:2026/11/1 17:53:22