网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 芝麻 适量 辅料 葱 适量 八角 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 冰糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右 2 捞出排骨，沥干水分 3 盛出一小碗排骨汤备用 4 锅中热油，加适量糖炒出糖色 5 放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋 6 加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁 7 收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋 8 出锅，撒上白芝麻 9 配上之前做好的冬瓜排骨汤，一份排骨两道菜 小窍门 排骨也可以选择先过油炸制，口感会更香脆 收汁过程中加少许冰糖可以让排骨更好的上色 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香蕉糯米饼 水嫩鸡蛋羹 素炒三丝 鹌鹑蛋营养汤 自制原味酸奶 迷你安心油条 全麦牛奶软欧 干锅花菜 板栗烧鸡 桃胶银耳皂角米羹 陕西臊子面汤料做法 裱花生日蛋糕 阿胶酒酿鸡蛋汤 杂粮粥 萝卜豆腐汤 桃胶参果茶 玉米面发糕 意式青酱 方形培根火腿披萨 紫米糕 门钉肉饼 红糖甜酒蛋花 豆瓣烧小黄鱼 肉末豇豆 爆炒青菜 french grey french horn frenchified latkes with chive sour cream frenchified meaning frenchism david french kiss french leave french lette french letter frenchmen party french paper french pastry french revolution french roll french toast 吹叶词为舒亦蕃作 其一（明末清初·屈大均） 吹叶词为舒亦蕃作 其二（明末清初·屈大均） 吹帽台（宋·项安世） 吹柳絮/瑞鹧鸪 吹柳絮（宋·贺铸） 吹火诗（唐·无名氏） 吹笙内人出家（唐·白居易） 吹笙引（唐·王毂） 吹笙歌送梅禹金（感叹龙君扬郡丞、沈君典太（明·汤显祖） 吹笙歌（唐·殷尧藩） 吹笙歌（唐·秦韬玉） 吹笙（明·何景明） 吹笛儿（唐·李中） 吹笛因怀友人（明·陈鹤） 吹笛士女图（明·张泰） 吹笛（唐·杜甫） 机械制图(技能型紧缺人才培养培训系列教材中等职业学校数控技术应用专业教学用书) 迦陵频伽 李家坟(一件让我想了四十多年的事) 吸血鬼学院(Ⅱ血月哀歌) 减肥使用手册(管理好你的新陈代谢) 我对中国基础教育的反思 2009浙江流通业发展报告 物理化学实验 音乐鉴赏(附光盘第2版普通高等教育十五国家级重点教材) 汽车驾驶与维护(汽车运用与维修专业含岗位培训行业中级技术工人等级考核中等职业学校教材) 果树栽培(第2版全国高职高专教育十一五规划教材) 中国音乐简史(附光盘) 服装设计学/服装设计专业系列教材 线性代数学习指导与典型例题(普通高等教育十五国家级规划教材配套参考书) 中国文化通论(大师高校教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。