食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐泡炒韭菜的做法步骤
-
1鲜豆腐改刀成小条备用。 -
2把豆腐条用油炸完备用。 -
3韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。 -
4油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜，翻炒出勺。
小窍门
豆腐要炸至焦黄。
使用的厨具：炒锅
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