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诗文
蛋饺
释义
食材明细
主料
肉馅
适量
鸡蛋
适量
辅料
植物油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋饺的做法步骤
1
肉馅按自己的喜好配置
2
鸡蛋打入碗中,搅散待用,小锅中刷少许植物油
3
等底部稍成型对折,边缘处再摸点蛋液粘紧,即可出锅,蛋饺完成
小窍门
用的带有不沾的奶锅制作,好操作,易呈圆形。随时从火上移走锅,调整火候。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/11/2 9:46:23