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诗文	生煎包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 发酵粉 适量 肉馅 适量 生抽 适量 白菜 适量 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 未知 难度 生煎包的做法步骤 1 酵母粉加少许温水，和面 2 面团静置 3 面团静置20分钟，夏天温度高，其他季节延长，中央翻开有蜂窝状孔时为好，切小段 4 肉馅，姜，葱剁馅，入生抽，胡椒粉调味 5 面段擀成面皮 6 包成小包子 7 锅入油烧热，入小包子 8 加入沒过包子2/3得水 9 盖盖小火 10 水快收开转大火收干即可 11 成品
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。