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营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨
释义
食材明细
主料
面团
200克
肉馅
200克
白菜叶
150克
辅料
香油
10毫升
香菜
1棵
鸡蛋
1个
盐
2克
鸡精
2克
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤
1
准备好的肉馅。
2
面粉放到盆里。
3
慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。
4
将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。
5
放肉馅包成馄饨。
6
白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。
7
放入馄饨,开锅后添加少许凉水。
8
倒入提前打好的蛋液。
9
放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
10
盛入碗中。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 冬季食谱
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更新时间:2026/10/23 7:18:39