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诗文	蔓越莓椰蓉司康
释义	食材明细 主料 低粉 150克 泡打粉 6克 糖粉 25克 盐 1克 黄油 40克 牛奶 60克 蔓越莓 50克 椰蓉 50克 全蛋液 25克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蔓越莓椰蓉司康的做法步骤 1 低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后，过筛置于一大盆中； 2 黄油室温软化后切成小粒；将面粉混合物和黄油混合。加入蛋液；牛奶，蔓越莓，椰蓉 3 揉成均匀的面团， 4 包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20-40分钟，使面团松驰； 5 将冷藏后的面团取出，擀成0.6-0.8CM的厚片，用模具按压出花形，剩余的面团可重新揉合后擀开再按，直到用完所有的面团； 6 烤盘刷油，将生坏置于烤盘上，摆放整齐，中间留空隙，表面刷上全蛋液；烤箱预热，中层，上下火，200度，烤制15分钟左右即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   派塔
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