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诗文	红油黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 辅料 大蒜 2—3瓣 配料 生抽 1汤匙 陈醋 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 辣椒油 1汤匙 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红油黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净切去两头。 2 用刀将黄瓜拍破，切成大块。 3 放入大点的容器中。 4 大蒜剁成蒜末，加适量盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀，制成料汁。 5 将料汁倒入黄瓜里，再加入一汤匙辣椒油，搅拌均匀即可。 所属分类： 凉菜
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