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诗文
巧克力趣多多饼干
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
低筋面粉
200克
糖
100克
巧克力粉
30克
泡打粉
5克
黄油
100克
辅料
巧克力豆
若干
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
巧克力趣多多饼干的做法步骤
1
准备好材料
2
黄油室内软化,加入糖粉搅拌均匀。
3
鸡蛋液分三四次加入,搅拌均匀。
4
泡打粉面粉巧克力粉混合均匀,过筛加入到黄油中,并且搅拌均匀。
5
搅拌好之后揉成一颗颗圆球。
6
压扁摆到烤盘上。泡打粉的关系会膨胀,中间要留有缝隙。烤香预热,180度,15到20分钟即可。
7
出炉啦,香喷喷的巧克力味道~
小窍门
饼干压扁时尽量厚一些,会好吃一点。
巧克力豆的多少可根据自己喜好来放。
烤箱温度不要太高,会把表面的巧克力烤化。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/11/3 5:57:16