食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1将茄子用手撕成条. -
2锅中倒油，下入豆瓣酱小火炒香，再下入蒜末炒香. -
3茄子倒入锅中翻炒均匀. -
4加适量酱油、盐、糖炒熟，加适量味精，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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