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诗文
法式黑椒猪大排
释义
食材明细
主料
猪大排
3块
辅料
法式黒椒烧烤腌料
35克
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
法式黑椒猪大排的做法步骤
1
材料:猪大排(已清洗)
2
法式黒椒烧烤腌料
3
将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
4
放入大盘中。
5
随后,将法式黒椒腌料倒入碗中,加入两勺清水调匀。
6
接着,将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀,腌制10小时。
7
然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后,进入烤箱中。
9
172度烤15分钟,即成。
10
取出,就可以吃吃了。
小窍门
烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 高档 法国菜 烛光晚餐
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更新时间:2026/10/29 12:34:11