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诗文
青菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
青菜
155克
鸡蛋
2个
辅料
辣椒粉
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:青菜、鸡蛋、辣椒粉
2
将青菜洗净、捞出。
3
放在案板上切碎。
4
随后,将切好的青菜搁入大碗中,打入鸡蛋。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的辣椒粉。
8
调味拌匀。
9
然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/3 3:21:21