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诗文 猪头粉丝萝卜锅
释义
猪头粉丝萝卜锅的做法

食材明细

主料
  • 猪头 适量
  • 白萝卜 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 香菜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪头粉丝萝卜锅的做法步骤

  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：1
    1
    猪头一个。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：2
    2
    猪头清洗放进开水时去浮沫。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：3
    3
    再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：4
    4
    高压半小时，炖好的猪头。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：5
    5
    去骨。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：6
    6
    炖好的猪头去骨头，切片，萝卜切丁，粉丝泡软。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：7
    7
    将原汤倒进汤锅里加盐烧开。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：8
    8
    再放进麻辣汁。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：9
    9
    放进萝卜丁煮十分钟。
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：10
    10
    再放进粉丝，放进炖好的猪骨肉烧开，
  • 猪头粉丝萝卜锅的做法步骤：11
    11
    撒点香菜，调进十三香,鸡精即可上桌。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
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更新时间：2026/10/25 14:43:31