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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 辅料 十三香 适量 盐 适量 糖 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 未知 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 面可以是发面，也可以是半发面，我用的发面，面发好后揪成大小一样的剂子，擀成薄饼 2 韭菜切碎，鸡蛋炒熟，炒鸡蛋的时候多放点油 3 炒好的鸡蛋放到韭菜碎里，放盐，十三香，少许糖，味素可放可不放，喜欢海米的可以放一点海米，搅拌均匀 4 搅拌好的馅 5 像包饺子一样，包成大饺子 6 锅内热油，最好是平底锅，放入韭菜盒子 7 两面煎至金黄，到一勺水，盖盖焖一会儿，水干后出锅 8 成品 所属分类： 主食   家常菜
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