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诗文	酸豆角炒卤肉
释义	食材明细 主料 卤肉 适量 酸豆角 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 原卤汁 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸豆角炒卤肉的做法步骤 1 卤肉，酸豆角，红辣椒。 2 卤肉切片，红辣椒切丝，酸豆角切段。 3 烧油先炒辣椒丝，在辣椒丝上放点盐炒香，。 4 再放进酸豆角炒匀。 5 放进卤肉炒匀。 6 再放点原卤汁或生抽炒匀。 7 出锅时放点鸡精即成。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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