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诗文	酸菜炒嫩南瓜
释义	食材明细 主料 嫩南瓜 185克 酸菜 160克 辅料 干辣椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜炒嫩南瓜的做法步骤 1 材料：嫩南瓜、酸菜、干辣椒（已剪开） 2 将嫩南瓜去瓤清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将酸菜放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。 6 随后，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。 7 接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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