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诗文
芝士焗杂菌
释义
食材明细
主料
鲜冬菇
适量
杏鲍菇
适量
蘑菇
适量
杂菇
适量
辅料
马苏里拉芝士
适量
盐
适量
牛油
适量
蒜蓉
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝士焗杂菌的做法步骤
1
先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;
2
平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;
3
将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙 外国美食 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/23 8:01:47