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诗文	果香酒酿小圆子
释义	食材明细 主料 自制醪糟 一小碗 糯米粉 适量 辅料 红曲粉 适量 抹茶粉 适量 橙汁粉 适量 橘子 适量 苹果 适量 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 果香酒酿小圆子的做法步骤 1 准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。 2 取一小碗醪糟。 3 把糯米粉和红曲粉、抹茶粉、橙汁粉分别和成小面团，再和一块纯糯米面的小面团。 4 分别将面团搓成小圆子备用。 5 准备好桔子和苹果。 6 把苹果和橘子分别切成小丁备用。 7 取一个煮锅，把醪糟倒入锅中，加一碗水，煮开。 8 锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。 9 锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。 10 把准备好的果粒，倒入锅中，锅再开上来时，关火。 11 果香中飘着酒香的小圆子就大功告成了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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