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诗文
泡椒肉螺
释义
食材明细
主料
肉螺
360克
辅料
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
姜片
适量
配料
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡椒肉螺的做法步骤
1
材料:肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2
将肉螺洗净,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入清洗好的肉螺,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。(大约4分钟)
7
最后,加适量的白糖。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/3 12:50:00