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诗文
咖啡小饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
速溶咖啡
2包
辅料
鸡蛋
1个
黄油
60克
绵白糖
40克
无铝泡打粉
1小勺
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
咖啡小饼的做法步骤
1
材料:低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
2
将黄油下入大盆中隔水融化。
3
搁入绵白糖,打入鸡蛋。
4
用筷子搅拌均匀。
5
接着,筛入低筋面粉,合入速溶咖啡和无铝泡打粉。
6
和成面团。
7
然后,取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用瓶盖压出小饼的生坯。
8
置入铺有油纸的烤盘中。
9
最后,进入烤箱中。
10
172度烘烤9分钟。
11
取出晾凉一下就可以吃吃了。。。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 老人 饼干 下午茶 快餐
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更新时间:2026/10/28 7:28:37