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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
白菜芯
适量
腊肠
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒米粉的做法步骤
1
原料图。
2
米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
3
锅里下多点油,将鸡蛋炒好,铲块盛出备用。
4
利用余油爆香蒜末。
5
下腊肠。
6
腊肠微卷透明时放入白菜丝。
7
翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
8
加点水,盖上锅盖小火焖一会儿。
9
加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
所属分类: 主食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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分得都门晓日送彭阁老归省(明·丘浚)
分得钱塘候潮送客还温州(明·郑文康)
分得铁面送施聘之南巡(明·顾清)
分得长安此去欲何依七韵送俞子宜(明·黄衷)
分得閤皂山送伍希渊太守考绩还广州(明·程敏政)
分得黄幡绰墓送客(明·郑文康)
分得黄金台送屠田叔转运使赴京(明·徐熥)
分拟鲍参军白头吟(清·顾陈垿)
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更新时间:2026/10/26 1:22:12