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诗文	西班牙辣肠脆底披萨
释义	食材明细 主料 面粉 90克 酵母 少许 白糖 少许 橄榄油 少许 辅料 西班牙辣肠 35克 番茄 半个 青豆 30克 洋葱 1/5个 橄榄 3个 番茄酱 2匙 香草味黄波奶酪 50克 披萨草 少许 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤 1 酵母加适量温水拌匀；面粉中加白糖少许拌匀，然后倒入拌好温水和成面团；最后加少许橄榄油把面团揉至光滑； 2 把面团摔打几下，盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵； 3 馅料备好：青豆洗净；番茄去皮去籽切小薄片；橄橄榄切圈；洋葱切碎； 4 准备好辣肠片；奶酪切细条； 5 披萨盘刷一层油，把面团用手均匀抿平，用叉子在饼皮上扎一些小孔； 6 抹上番茄酱，撒上少许披萨草； 7 铺上少许奶酪，洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄； 8 铺上辣肠片； 9 洒上剩余的青豆等； 10 铺上奶酪条，入烤箱烤18分钟即可。（时间仅供参考） 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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