食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄豆排骨汤的做法步骤
-
1用清水将黄豆洗干净备用 -
2排骨切好后装入电炖锅的碗中备用，放好切好的姜片 -
3放入洗净的黄豆，加入适量水，放入适量的盐，将2只碗放入电炖锅内。将电炖锅内放水到要求的水平线上，调好时间为3小时。 -
4最后，时间到了，就放入少许鸡精。这样，鲜美的黄豆排骨汤就出锅了！
小窍门
我喜欢在煲汤的前面放盐，个人试过很多次，煲汤前放盐更容易入味，煲汤好了后放盐，觉得的味道会比较淡，不入味。还有就是煲汤前放盐要适量，不能过多，若盐放少了等煲好了再加少许盐是可以的。但切记盐不要放得很足，因为汤的煮的过程中，会蒸发会减少汤的量，汤煲好了后，咸味也就会有点重。
黄豆煲排骨汤中和肉的油腻味，会使汤味不油腻，而更鲜甜！
黄豆煲排骨汤中和肉的油腻味，会使汤味不油腻，而更鲜甜！
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
- 虾米炒三丝
- 客家酿豆腐
- 原味香米饭
- 烧汁茄子
- 咸猪骨芥菜粥
- 芹菜猪肉云吞
- 【番茄配方】海苔花生酥糖——丰富美味酥脆可口
- 【番茄配方】树根蛋糕——给新年加点甜蜜味道
- 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感丰富创意十足
- 油炸豆粉麻叶
- 烧烤生蚝改良家庭版不用烤箱
- 寿司
- 紫薯泥曲奇
- 【番茄配方】黑森林面包——满满巧克力口感
- 肉三鲜饺子
- 美食锅盔---爱的味道
- 冬笋培根蒸鲈鱼
- 蒜蓉娃娃菜
- 西兰花火腿果仁丁
- 蔬菜沙拉/三明治
- 雪里蕻炖豆腐
- 超级简单的玛格丽特饼干
- 豆皮拌海带
- 山芋粉块
- 斑马纹戚风
- have other fish to fry
- have other things to do
- have other things to do
- have out
- have over
- have over
- have passed on
- have permission
- have pity
- have pity on
- have plenty of time
- have power
- have power over
- have priority
- have proof
- 赋衡山张氏米帖（宋·张孝祥）
- 赋被（近现代·曾彦）
- 赋西域鹦鹉螺杯（元·王恽）
- 赋西塞山送赵季文湖州学录（元·张雨）
- 赋西山爽气亭（明·贝琼）
- 赋西山送教谕周公明赴长洲（明·杨荣）
- 赋西汉（隋末唐初·魏徵）
- 赋西淙瀑布得断字（宋·刘克庄）
- 赋西轩竹（宋·卫宗武）
- 赋观鱼台送李濠州归河北（明·程本立）
- 赋许思敬真率朝（明·袁凯）
- 赋诗二首呈懒翁 其一（宋·白玉蟾）
- 赋诗二首呈懒翁 其二（宋·白玉蟾）
- 赋诗亭夜月（清·汤传矩）
- 赋诗分得欲雪（元·李孝光）
- 最高人民法院商品房买卖合同司法解释精释精解/民商事司法解释精释精解丛书
- 在轮下(精)
- 彼得·卡门青(精)
- 生命之歌(精)
- 让你爱不释手的超神奇爱情心理学
- 中国行政法
- 葫芦兄弟(共13册)/中国经典动画大全集
- 小额贷款法律规范与风险防范
- 跨太平洋伙伴关系协定(TPP对21世纪贸易协议的追求)/自由贸易法治译丛
- 中国共产党地方委员会工作条例中国共产党党组工作条例<试行>党政领导干部选拔任用工作条例
- 心态的能量
- 九型人格读人术
- 有一种智慧叫包容
- 正能量心态教练
- 改变(精)