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诗文
腊肠炒萝卜
释义
食材明细
主料
萝卜
420克
腊肠
1根
辅料
大蒜
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒萝卜的做法步骤
1
材料:萝卜、腊肠、大蒜(已洗净切段)
2
将萝卜清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将腊肠放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
7
然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 湘菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/3 21:13:45