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诗文
茼蒿炒鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
茼蒿
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茼蒿炒鸡丝的做法步骤
1
茼蒿切段清洗干净备用.
2
鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3
热锅入油,放入鸡肉.
4
翻炒至变色.
5
再倒入茼蒿.
6
加半勺盐,翻炒三,四分钟.
7
加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/10/31 13:18:26