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诗文	孜然香烤鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 1根 辅料 花生油 适量 配料 葱 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 鲜咔酱油 适量 孜然粉 适量 白兰地酒 少许 咸鲜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 孜然香烤鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒，撒上葱，腌渍半小时。 2 腌好的鸡腿放到烤盘上，撒上孜然粉，浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟，转180度15分钟，注意观察，不要烤糊。 3 烤好的鸡腿，鲜香无比。 小窍门 【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点，比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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