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诗文	粉丝蒜蓉蒸扇贝
释义	食材明细 主料 扇贝肉 适量 粉丝 适量 扇贝壳 适量 辅料 蒜 适量 辣油 适量 食用油 适量 葱 适量 盐 适量 辣椒 1个 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法步骤 1 扇贝肉，扇贝壳。 2 切好的蒜蓉 3 喜欢吃辣的可以放点辣椒 4 粉丝泡好溧水待用。 5 粉丝切断放入贝壳里。不要放太满，后面还有料。 6 蒜蓉放锅内爆香加入扇贝壳内。 7 上面在放上扇贝肉，因为买的比较多，所以一个上面放了几颗。 8 扇贝肉上我又加了层蒜蓉，我想应该很入味。 9 加入蒸锅，蒸10分钟。 10 看样子是非常好吃的，一定不要堆太满，蒸后上面食材会倒下来。 11 蒸好后就有点往下掉了，不过味道还是很美味的。太好吃了，呵呵。 小窍门 根据自己的口味放辣或不辣.. 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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