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诗文
五香肉丸子
释义
“快过年了炸些丸子做菜做汤用”
食材明细
主料
肉
300克
辅料
豆腐
150克
萝卜
100克
五香粉
3茶匙
盐
2茶匙
糖
10克
料酒
1茶匙
蚝油
10克
酱油
5茶匙
五香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五香肉丸子的做法步骤
1
原料如图豆腐肉剁碎萝卜擦细丝
2
加鸡蛋两个加上面所述调料
3
加淀粉面搅拌均匀腌半小时
4
揉捏成自己喜欢的大小
5
炸成金黄
6
多炸些想怎么吃都行
小窍门
炸时用中小火
使用的厨具:炒锅
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自刘家河将出海口风雨还天妃官二首(明·归有光)
自刘真人庵上登飞云(宋·陈梦庚)
自判此生非醉杀则睡杀耳未知天公肯见容否作(宋·苏泂)
自到浔阳生三女子因诠真理用遣妄怀(唐·白居易)
自到郡斋仅经旬日方专公务未及宴游偷闲走笔(唐·白居易)
自制盆景(当代·张力夫)
自制竹皮冠作(明·宋登春)
自剑浦乘舟至水口溪流方涨备见湍激奔猛之状(宋·李纲)
自剑还道中寄同事苏进之(宋·韦骧)
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更新时间:2026/10/25 12:59:35